到了阿霜大排档的时候才晚上七点左右，但是阿霜大排档这里已经是人满为患，在一张大桌子上摆满了各种材料，有各种海鲜，肉类，蔬菜类，周围围满了要点菜的客人，四、五个服务员拿着笔和纸在桌子旁一个接一个的帮客人记录他们要的菜式。
大桌子上面架着一个炸炉，一个厨师在炸炉前不停的炸着一些像是醋肉，鸡卷，鸡翅这些小吃，而大桌子的旁边则是两个火炉，老板娘和另外一个厨师不停把一个菜接一个菜的炒出来，真的是太火爆了。
到了阿霜大排档，我和阿新都被目前的景象所惊呆了，因为在这个全民皆外卖的时代，阿霜大排档的火爆实在是太令我们感到匪夷所思了。林延鸿和阿典则是完全没有任何感到意外的表情，看着我和阿新二人因为看见阿霜大排档的火爆而露出的表情时，开口道：“现在还不是最忙的时候，越夜越多人，而且今天也是正常的日子，平时星期五和星期六更加多人，五月一号那种长假期，再来看看，有游客的加持，更加恐怖！”
我们在阿霜大排档的两个店门都找不到阿新的堂哥周志诚，于是阿新便打电话给他堂哥周志诚，原来周志诚在二楼的包间，于是我们一行四人就顺着楼梯走上二楼。
刚进去二楼包间坐下来，阿新已经立刻拉着阿典拿起设备跑到楼下点餐的大桌子那边一顿拍。
看到阿新和阿典如此猴急，周志诚无奈的站了起来对着我和林延鸿笑着说：“我刚才就先点了几个他们这里的招牌，不如我们现在再下去看看？”然后就带着我林延鸿一起走出包间往楼下点餐的大桌子走过去。
到了楼下发现阿新在火炉旁对着正在爆炒的老板娘要求采访，而老板娘则是从一开始的一脸无可奈何到因为阿新不断的纠缠而仿佛快要爆发的时候，周志诚赶紧走过去拉住还在缠着老板娘要做采访的阿新说道：“阿新，你现在就先别烦着老板娘了，让老板娘先做生意，等下空下来再采访老板娘吧！”
这时候刚好被阿新烦得快要对阿新发脾气的老板娘看见是周志诚的时候对着阿新开口说道：“原来你是周队的朋友啊？那你跟周队先吃饭，吃好了我应该也没那么忙了，到时候我再给你采访！”然后又跟周志诚说道：“周队，最近很忙吗，好久都没见你们来了。”
周志诚指着阿新笑着对老板娘说：“我们最近是有点忙，不然天天都过来你这里了，这个小伙子是我堂弟，现在说是在拍些什么介绍我们s市美食的短视频发到抖音宣传我们s市。你等下有空就接受下采访呗。”
“ok！ok！ok！”老板娘听完周志诚的话，表示ok，然后就不再理会他们两堂兄弟继续炒起菜了。
这时候阿新就叫阿典开始拍，然后就问周志诚：“哥，你点菜了没？”
周志诚表示点了，然后阿新就问周志诚点了些什么，周志诚就把点了什么菜告诉阿新，然后阿新就再和我们商量了一下再挑选了几个比较有家乡特色的菜品，然后把那些菜品在镜头前再介绍了一遍
和周志诚回到包间，因为我们四人都不喜欢喝酒，而周志诚也因为开了车，所以大家都选择了喝饮料而没有喝酒。
很快的那些被点的菜品就一一上桌，扇贝蒸粉丝，白灼苦螺，白灼虾，红膏蟹，沙虫蒸豆芽，椒盐虾菇，芥末螺片，柯杂鱼，竹蛏蒸粉丝，炸醋肉，扎鸡翅，炒ong菜然后再一个七彩干贝汤。
看着菜一个接一个的上，阿新就一个接一个的介绍，这时候林延鸿不禁感叹道：“还是跟周队来好啊，以前来这里，找位置要等，点菜要等，连上菜也是要等，今天算是涨见识了，我来这里吃那么久都不知道这里楼上有包间呢！”
周志诚听完林延鸿的话就笑了笑说：“以前跟队里的兄弟办案就来这里吃饭，因为老是要等位置，久而久之老板娘知道我们有时候吃好饭还要回局子办案，就特登在楼上给我开了个包间，让我们可以快点吃完再回去办案。”
阿新拍完以后，就开始吃了，不得不说，味道蛮好为主是够火候，吃大排档最要紧的还是吃他的火候，那炸鸡翅和炸醋肉的确是真的值得推荐。