次日。
今天就只剩下一些采买的活计了，大家都睡了个自然醒才起来，好好歇息了这两日的疲惫。
昨天苏如意已经将需要的东西都记下来了，只要看着单子上的去购买就好了。大家便分头行动，很快就将买好的东西一并拿到酒楼里，然后归置在该放的位置上。
酒楼的牌匾也换了新的，苏如意前两天就去找了工匠，让重新做一块牌匾，正好今天也做好了，将旧的替换了下来，新的换了上去，蒙着一块红布。
周围过往的人看到这样的动静，不禁有几分好奇，但也觉得应当的。都知道这家酒楼已经转卖出去了，那新接手的人，自然是要给酒楼改头换面的才是。
也就没有过多的在意，而是等着看这里又会开一家什么样的新酒楼。
基本上都准备的差不多了，就等着明天开业了，苏如意他们便商议着卖哪些小吃。
“肉丸子和酱肘子可以准备一些，如果忙起来，卖完后就不补了，而且也存放的住。”苏如意先行说着，她也想到自己之前摆摊的时候积累下来的食客，也许真的就有再过来的。
而且她做这两样也很是熟练
，提前准备也未尝不可。
“可以，要是后厨忙不过来，我可以帮着一起做。”王悦的父亲主动开口说着，他对这个也很是熟悉，能帮到苏如意也好。
肉丸子和酱肘子便定了下来，苏如意便继续说着，“再加一道鸭肉粥和杏仁茶，其他的就等后面再说吧。”
暂时先定了四样，两样吃食，两样汤水类的，大家都很赞同。
虽然这个位置是不错，但没有开始之前，谁不知道生意会是什么样的，所以还是先慢慢来。
“明天还是我去买菜吧。”苏老大也主动开口说着，之前在食肆的时候，就是他负责去采购这些食材的。
要起的早，还得买的多，他不想让陈香冬继续辛苦。之前是因为自己要去做散工，只能交给陈香冬。
现在不用了，只需要好好的酒楼里做事，所以他就把这个活计再揽了下来。
听到这话的陈香冬微微蹙眉，稍有几分不悦，她刚想说什么，苏如意先她一步说道：“好，那就交给你了，晚点我写一个单子，你明天照着买就行。”
“好。”
事情就这么定了下来，酒楼里没有什么要再忙碌的事情了，大家都
回去了，好好休息，养精蓄锐，等着明天的开业。
翌日。
天还未亮的时候，苏老大就起来去买菜了，其他人心里都很是激动和期盼，也都睡不着，就早早的爬起来了，想尽早去酒楼里做准备。
陈香冬和苏如意一起做了早饭，大家吃过之后，带着苏老大的那份早饭，早早的都来到了酒楼。
此时的苏老大已经买菜回来了，并且已经开始做准备了。
苏如意来了之后，从苏老大手里接过了活计，开始做着吃食。而苏老大和王悦的父亲则是去做其他的，都在帮苏如意分担着。