无论有什么样的心思和情绪,这些厨子们仍旧还是要做的。各自挑选着拿手的菜所需要的食材,便开始了。
苏如意和其他人就在一旁瞧着,苏如意颇有几分认真的看着他们做菜,同时思虑着什么。
厨子们被人盯着看,多多少少有些不自在,但是想到刚才苏如意那样的从容,他们也就在心里鼓气勇气来,尽可能将所有的注意力都放在自己手里的菜上,认真的做着。
都想尽可能将自己的厨艺给展示出来。
苏如意瞧着他们快做完后,就离开了厨房,去大堂里等着了。
不多时,店小二便将厨子们做好的菜一一端了上来,让苏如意试吃。
苏如意让他们全部都过来了,淡声道:“大家一起尝尝看,有什么想法都可以说出来。”
“东家,这恐怕不妥吧?这都应该只有东家试吃才是。”店小二稍有几分迟疑的说着,同时打量着苏如意的神色。
苏如意仍旧波澜不惊道:“无妨,这是酒楼,做出来的菜是要给客人吃的,不是单给我一个人吃的。”
听到苏如意这么说,大家都觉得很有道理,同时也觉得自己今天是真的有口福
了。
先是能尝到苏如意做的那么好吃的美食,现在还能尝这么多菜色,都已经有些迫不及待了。
但他们就是再着急,还是懂规矩的。让苏如意先尝,等苏如意一一尝过之后放下筷子,他们这才开始。
苏如意吃完后并没有说什么,而是准备等他们先说。
大家一边细细品尝着,一边想着,说出自己的想法来。
“我觉得这道宫保鸡丁有点咸了。”有个帮厨颇有几分小心的说着,他原本是不想说的,可是苏如意说了有什么想法都可以说,他便鼓气勇气说了出来。
此言一出,也有些人附和着,他们也觉得,但同样觉得是自己口味清淡,才会觉得咸了一些。
做那道菜的厨子也又提起筷子吃了一口自己做的菜,依稀间是有这么点感觉,瞬间脸上有点挂不住,“东家,下次菜上桌之前我会好好尝味道的。”
“嗯。”苏如意应了一声,也没有多说什么,她倒是觉得还好,毕竟众口难调。
接着大家便说着别的菜,有的觉得偏硬,有的觉得不够鲜,各自都说着自己的想法。
厨子们都一一记了下来,想到苏如意做的菜肴,没有
一个人觉得有问题,而他们做的却多多少少都有些问题,不禁开始反思着。
“每个人的想法都是不一样的,菜是你们自己做的,你们觉得如何做最好,便按你们自己的想法去做,要先让你们自己满意,对自己做的菜要足够自信。”苏如意淡声说着,同时和他们说了一些自己的想法,算是对他们的提点。
他们都很服气苏如意的厨艺,想到苏如意做菜的情形,的确是比他们有自信的多,纷纷受教。
这一天,苏如意都在酒楼里上上下下的安排,直到夜色浓重,才差不多有了个了解,便都回去了。