苏家食肆的红烧酱肘子和红烧狮子头的风评在镇子上是越来越好,传的范围也是越来越广。
很多人都是慕名而来,想尝尝别人口中描述出来的美食,究竟有多好吃。
因为店里现在有两样菜品,都是耗费时间和功夫的,杜海强一个人在后厨根本就忙不过来,即便是他的岳父岳母来帮忙,也只能做一些打下手的活计。
所以苏如意就干脆呆在店里的后厨帮忙,这样一来能够帮杜海强分担一些,来吃饭的客人们也就不需要再多等了。
生意越来越好的缘故,消耗的肉也是越来越多,苏老大甚至一天要跑好几趟,跑的勤一些,但买回来的可是新鲜肉。
新鲜肉吃起来的口感终究是不一样的,为了避免当天卖不完,放到第二天会不新鲜,卖也不是扔也不是,吃也吃不完。苏老大就干脆每次量少一些,就是多辛苦一些。
但他没有任何的抱怨,心里只有欢喜,这么好的生意,是他想都不敢想的。好在基本上每天买的肉都会卖完,几乎不会有什么剩余。
“这苏家食肆里的红烧狮子头和红烧酱肘子,都是别的店做不出来的美味。
这里价格是高,也确实是好吃。你像别的酒楼,也有这两道菜,价格是便宜,可它不好吃啊。”
“是啊,虽然多花点钱,但能吃到这样美味的东西,不亏。”
食客们对苏如意做的菜肴评价颇高,店从早开到晚,来的客人一直都是源源不断的,尤其是饭点的时候,人会更多。
连带着隔壁卖面的李大爷家的生意,也好了不少,对苏如意的印象是越发的好了。
苏家食肆的客人多了,别的酒楼里的客人就减少了,几家酒楼的掌柜的也注意到了这个情况,觉得很是奇怪。
又听到街头巷尾的闲谈,这才明白了原因,知道大家都去了那个什么苏家食肆,他们当即就坐不住了,都纷纷赶往了苏家食肆。
他们倒想看看,是什么样的食肆,能够把他们这些酒楼的生意都抢走了。
这些掌柜的们而来的时候,并不是饭点,但看到这么多在苏家食肆吃饭的客人,都很是惊讶。闻到了空气里飘浮的香味,他们都有些发馋。
大家都明里暗里打了不少的交道,相互间也都很是熟识,索性明面上也就不装了,相互熟络道:“你也来了啊。”
“生意都受到了影响,怎么可能会不来。我倒是想尝尝看,这家小小的食肆能有多大的本事。”有个掌柜的语气里稍有几分不屑和轻蔑,看到这店里这么多的人,他心里很是嫉妒。
要不是苏家食肆掺和,那他家酒楼的生意也该如此的。
“那走吧,去尝尝他们说的好吃究竟有多好吃。”
几个掌柜的都是人精,他们对自家酒楼做出来的菜肴也很是自信,不就是寻常的红烧狮子头和红烧酱肘子吗?跟谁家没有似的。
王悦瞧着一起进来的好多人,那气势都有点凶凶的,不过他并没有在意,仍旧熟络的招呼着他们。
平常来食肆里吃饭的客人都是身着锦衣华服的,要是家里没点家底,还真吃不起这个。
王悦一开始对这些人都有些胆怯,毕竟自己和他们相差巨大,心里的那股自卑是真的。不过时间久了,也熟识了,发现有些就算是富裕的人,性情也很是温和。
逐渐的也就不怕了。
他瞧着眼前人很是眼生,便招呼道:“几位客官想吃些什么?小店里有红烧狮子头和红烧酱肘子。主食有米饭、馒头、面条。”