“好。”
那其中一个厨子应罢后,就走过来拿起苏梨放到桌上的调料去查看了。
片刻后,他走回苏梨身旁说:“东家拿来的那种调料,我能够配的出来,不过其中每种调料的用量都相当大,我担心不是所有客人都能够接受那么重的口味,是不是还需要准备一些口味偏淡的?”
“嗯,五香的口味就淡,我也带了几包调料来,你去看看吧。”
“好。”
那厨子再度走开去琢磨。
不过这一次,他琢磨出眉目来后,没有立刻来跟苏梨说。
而是直接用苏梨带来的调料做了几种不同的口味出来,分别放在三个大木盘里。
苏梨用小碟子各装了一些出来尝味道,尝完又让厨房里的人
去把伍易叫来尝了尝味道,然后跟伍易说:“今儿来我们楼里的客人,每桌都送这么一下盘小龙虾,不过伍叔你得告诉伙计们,他们在跟客人们说会有赠品时,得顺势问问客人们喜欢什么口味的,不然要是送了客人不喜欢或是吃不了的味道,那就算是白送了。”
“嗯,我这就去交待楼里的伙计。”伍易说罢精神抖擞的跑了出去,因为他这会儿来吃的小龙虾比之前来吃的要好了太多,他觉得像现在这样的味道肯定能为他们楼里带来不少客人。
晌午时分。
厉清酌领着一行人刚走入鼎香楼,就看到了最靠近门的那一桌客人桌上摆着的一大盆红通通的吃食。
因着对那有几分眼熟,他当场驻足询问身边的厉威,“你看那桌上摆着的吃食,是不是先前你从城外带回来的红鳌虫?”
厉威闻言仔细朝那一桌看了几眼,而后一脸惊讶的点头,“错不了,那就是红鳌虫,据老奴所知,城外一些难民宁愿饿肚子都不愿吃那已经泛滥成灾的红鳌虫,鼎香楼怎么还把它拿来卖了啊?而且……”
话末,厉威凝目打量了一下那一桌客人脸上的神态,愈发纳闷的道:“看那桌客人吃那红鳌虫的反应,好像还很是美味?”
厉清酌反复拧拧眉,没与厉威说什么,而是冲迎上来的伍易问:“苏梨此时可在楼里?”
“在的,城主大人若是要见东家,小的这就去厨房把东家叫出来。”
“嗯,让她到三楼包房去见我吧。”
厉清酌话音落
下后,伍易慌忙亲自把他们一行人领上了三楼。
今日苏梨让人布置出来招待厉清酌他们的房间名步步高升。
房里摆放了一盆步步高发财树。
挂的则是一幅君玉画的山峦图。
很适合为官,或是身份不凡的人在这包房里宴请亲朋好友。
苏梨得到厉清酌要见她的消息跨入那间包房时,厉清酌起身冲她道:“我们出去说。”
“好。”苏梨点点头,又冲那桌上齐刷刷看向她的男人们礼貌的笑了笑,才跟着厉清酌走出去。
“你这楼里在卖的红鳌虫,是你想出来的吃法吧?”厉清酌一走到外面走廊里,就直接问出了口。
“红鳌虫太难听了,它其实还有一个名字叫小龙虾,好听多了!”
“小龙虾……”
厉清酌低低念了一遍,念完笑呵呵的说:“确实要好听很多,不过那红鳌……不,那种小龙虾,通常是没什么人愿意吃的,也就你会把它拿到楼里来卖,我想知道的是,有人点它吗?”
苏梨道:“城主大人你们进我们楼里来的时候,应该也看到了,点的客人还是挺多的,毕竟我们今日给每桌进楼来的客人都免费送了一下盘小龙虾品尝,只要尝过后觉得那味道还不错,价格他们也能接受的客人,都会点上一份的,到目前为止,已经卖了有十份的样子了。”
送给人试吃,的确是一个不错的法子。
不过前提是那味道得不错,不然是吸引不了客人点那道菜的。
为此,厉清酌又问:“看来那小龙虾味道很不错?”
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