苏梨“嗯”了一声,却道:“我家里材料不够,今天没法子做出来给长农叔你们品尝了,改天等我准备好了东西,再做出来给长农叔你们品尝。”
“这个倒是不急,不过你今天既然不做,你跟一舟把它们要回来是要做什么啊?”
“我打算明天拿到我那酒楼里面去,让楼里的厨子做出来给我吃吃看。”
“哦……”
君长农对苏梨那个酒楼了解得不是很多,也就没有再问了。
等君长农等人都各自回家去后,苏梨把那些小龙虾全部都放到了空间里面去。
她想明天拿这些小龙虾去试试鼎香楼里那两个厨子的手艺如何。
如果他们能够轻易做出不错的味道来,那她就不用让豆丁帮她翻找出专门用来做小龙虾的配料了。
若是不行,就还是得找。
而且,用豆丁帮她找出来的配料做出来会更为稳妥。
因为那配料里面多少都会带些这个时代还没有广泛被人们使用的调料,那样一来,若是她能把小龙虾卖开,旁人在模仿她的时候,就没法子立刻做出味道相同的来。
……
翌日上午,鼎香楼内。
苏梨把那些小龙虾跟旁的东西一并交给厨房里面的人后,直接冲那两个厨子问:“你们以往做过这种小龙虾吗?”
那二人同时摇头。
不过他们并没有问苏梨为何叫那为小龙虾。
而后他们就听见苏梨说:“这种小龙虾去头开背后,做成麻辣或是香辣、蒜香的,味道都十分不错,趁着这会儿楼里还没有客人,你们先试试用自己的法子
做出来让我尝尝。”
“我们自己的法子……”
那二人异口同声的嘀咕着对视了一眼,然后就行动了起来。
约莫两刻钟后,苏梨面前摆了三个盘子。
里面分别是麻辣、蒜香、香辣味的小龙虾。
不过她挨个儿品尝后,味道都不是很理想。
她不得已回马车上面去,把之前就已经从空间拿出来了的调料拿到了厨房里面去,让那二人用那调料再做一次。
等他们做好后,她只尝了一个,就放下筷子,冲那二人道:“你们来吃吃这个,再去吃吃你们之前做的那三个味道,然后重新做一次。”
今天早上她起来后,豆丁就已经给她找出了很多专门用来煮小龙虾的调料了。
虽然数量还算庞大,可再多的量,放到酒楼里面来,那都是不够用的。
最好的方法就是让那两个厨子努力做出相差无几的味道来。
但她带来的小龙虾已经用完了,她在那二人反复品尝四盘小龙虾的味道时,去到外面柜台边冲伍易问:“伍叔能找人去抓些那个红鳌虫来吗?”
“东家你不会是想在我们楼里卖那个东西吧?”
“我是有那个打算。”
“可那个东西除非干旱缺粮时,实在没有东西吃了,人们是不会吃……”
“我觉得,只要味道好,什么东西都是有人吃的。”
苏梨打断伍易的话,直接指着厨房的方向说:“我刚让他们做了一些出来,伍叔你先去尝尝看。”
伍易满心疑窦的去了厨房。
片刻后,却是一脸兴奋的冲了出来,“那东西经由东
家的法子煮出来,味道的确是不差啊!我这就安排人抓去,再放出消息我们楼里收那个东西。”
“嗯,不过伍叔你放消息出去的时候注意分寸,毕竟刚开始我们楼里那东西的销量也是不会太高的,而且等到后期别人效仿后,价格什么的,也会一直上涨,伍叔你在定价格的时候,也不能定得太便宜了。”
“东家放心吧,我有分寸的。”
伍易说罢那话后,就去忙活了。
苏梨在柜台内坐了片刻,索性赶着马车去了老张他们那边。
给他们送去啤酒的同时,也带了些厨房里那二人做的小龙虾过去给薛城他们尝味道。
薛城不仅厨艺了得,人也挺聪明,等尝完味道后,就直接问:“东家可是也想在我们铺子里卖这个?”
“烧烤跟小龙虾可是绝配啊!都是下酒的好东西,我觉得把它放到这边来卖,也是能有一定客源的,不过眼下鼎香楼里的厨子还在研究做法,等他们研究出个眉目了,我再让他们过来教你怎么搭配调味料。”