好,他说时机不对那就是不对了:“梅花,你二哥要休息你就别烦他了,先回去吧。既然你看到庄大牛买了肉回来,赶紧让二牛去要啊!\"
让庄二牛去要?
贾梅花心里火就蹿出来了:“那没出;息的东西,他哪里
敢去?“
闻言贾大山喉间“咕咚\"一声:“那咋办?家里已经好多
天都没间过肉香了,二牛咋就这么没用呢?要不?”
一看哥哥有计可行,贾梅花赶紧凑了过去:“要不怎样?\"
却说庄大牛本想去自己大姑家要点豆子,可才到拐弯路
上又想起大娘家种了不少早豆子,顿时他又拐去了张家。
回来的时候这油渣正出锅,庄大牛进了厨房伸长着鼻子
煽了煽:“香,媳妇,这猪油呀就是个香。怪不得肥肉这么贵,但凭着这股香味值啊!〞
啥得花二十两银子买补品给她吃,却啥不得自己多吃两回猪油。
听着他连口带口的说香,桑月滔起锅内最后一点油,然后撒了把盐在油渣上继续搅拌了两下,夹起一块送到他嘴边:“吃一块,不过先吹吹。〞
庄大牛觉得又回到了小时候,记得有一年过年家里杀了
一头猪,他爹看猪挺肥就不舍得吃肉了,于是把大半的肥肉熬成油。当时只有他与二牛,两人站在灶前就眼盯盯的看着
锅里,那个油渣就是这个香味,爹也是这样给他与二牛各夹
了一块….
这是庄大牛记忆中有史以来印象最深的画面,后来因为
家中的事大多数都是娘在做,自然这分待遇就只有二牛与大花,而没有了他的份了。
张口咬上筷子上的油渣,那又香叉脆的味道让庄大牛眼
底泛红,他怕小媳妇发现自己异样,嘴里说着好走出了门:
\"媳妇,豆子有好几种,就在大路边几家权绅家里换的,你看着能咋用就咋用。〞
果然篮子里豆子种类还不少,而且黄豆特别多。
豆子的用处很大,可惜现在已经来不及种了。
本来豆子不是什么精贵作物,种作要求不高,前世的时候爷爷都把豆子种在田埂上的。
俗说话豆子命苦,不怕硬土,要不是季节太迟了,桑月还真想在屋前屋后的荒地上种上几把,兴许还能弄点青豆吃吃呢。
今年种不了,就只能看明年了。
想起青豆桑月心中一动:“大牛,张大娘家这是收的早豆吧?\"
庄大牛立即回应了她:“是呢,这迟豆才开花,得十月初才收。〞
听了这话桑月脑子里想起了盐水毛豆夹、香辣毛豆夹、毛豆小炒肉、五香毛豆等等:“不知现在有没有人家有能摘得当菜吃的青豆夹?\"
青豆夹?这个能当菜吃?
庄大牛先是意外的看了桑月两眼,发现她真是这样说便道:〞那应该有,明天寨子里问问,你要想吃我们去换点。〞
\"好啊好啊,用香辣毛豆夹当下酒菜,那可是最好的了!\"
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