就连姜洵都感觉到,他饭店主厨真的是团宠了。
所有的好东西都往这边运。
可见饭店这边真的是被寄予厚望的。什么叫菜好肉统统往这边运送,就连刘大厨和陈大厨这两位扛把子今儿过来了。
姜洵一下子就有了底气。
如今对满天星饭店充满了信心。
必须要一下打出名声来。一想到这事儿他的血液都要沸腾了起来。
后厨开始炖起佛跳墙来。浓郁的香味传来,金黄色的汤汁,正是他在厨艺争霸做的菜,这次用的材料更好,炖的时间更长。
都要提前准备,没人提前能等几个小时。就为吃一道菜。
谁要是有幸吃到这一份,那可就太值了。里面鲍鱼,海参,花胶,腊肉放的都是好东西。
过一会儿沈薇顾倾言也都来了。
外头是各种人所送的花篮。
毕竟沈薇现在的商业界可是冉冉升起的新星。
商业圈的人都想跟沈薇交好。
明明沈薇也没有通知别人,但这些人就是提前关注特意赶来送的花篮,用心十足。
这么干的人不是一位两位,送了不少的花篮,外头几乎要摆不下了。
随后巨大的吊车,抓的几万响的鞭炮。
满天星幼儿园定的是8:18开业。
他们忙忙碌碌的没一会儿就到了时间。
姜洵他们几乎是从凌晨三四点就开始工作了。
还没觉得怎么样呢。
这外就听外头巨大的鞭炮轰鸣声响了起来。
鞭炮足足响了十多分钟。
伴随着最后一声响。
只剩下鞭炮壳了。
保洁提前等着。
等这边一结束立刻开始清扫起来。
沈薇把提前准备好的还有红包挨个发放给保洁。沈薇准备的都是大红包,里面每个放了两百块钱。那些保洁可乐坏了。以前做这种清扫工作,别的饭店放的红包都是十块,二十块的。
沈薇给的红包相当于大家一天的工资了。
他们这边是饭馆。
没有大早上来的。
后厨又开始照常的忙碌了起来。
后厨已经把肉提前都分割好了。
不愧是大猪的猪肉。很肥。
猪板油和猪肥膘开始熬猪油。
出油率非常的高。
很快。
满满一大锅子。
那个油渣也没有浪费。直接过来包猪油渣的包子。
可太香了,比用肉包的包子还香。
到了中午,最早一批来的都是满天星的铁粉。中午饭口陆陆续续的开始上人。
作为新饭店的第一天,上座率居然达到了惊人的百分之八十。
还有很多事跨区过来的。
刚一坐下,不少人点单。
后厨就开始炒菜。因为提前半加工了一下。炒制就非常快速。
菜单上除了固定菜色,还有一些当天的特色菜。
今天的特色菜就是猪油渣包子,葱油面和猪血糕。
来的都是满天星幼儿园的铁粉。
自然是要把新鲜的菜都点吃上一遍。
今日特色是必点的。
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