今天这场热闹,宁心怡还是写给唐铭看了。
到了晚上睡觉前,唐铭才给她回信,叮嘱她不要凑热闹,沐升应该没那么蠢,不用担心。
宁心怡看过之后,怎么说呢,男人跟女人的想法还有很大区别的。
如果她是沐升的小叔,肯定会跟沐升大书特书,切切叮嘱他远离这些不怀好意的女子。
可事实是,唐铭只说沐升没那么蠢,别担心。
宁心怡明白,唐铭这么说,也就相当于穆霖这么说。她相信唐铭会换个说法跟穆霖通风报信儿的。
可她觉得鉴婊课不能停啊,不能让这些大男人对各种婊掉以轻心。
第二天中午下工后,沐升便跟着宁心怡一起回家学厨艺了。
今天学的是怎么做汤,利用手头上的任何食材,只要有一个蛋,就能做出一锅汤来。
鲜不鲜美不好说,但绝对比喝凉白开强多了。
这个季节正是吃番茄的好时候,村里各家各户的自留地里总会种上一两棵番茄,拿来做汤再好不过了。
今天的课由宁心怡来给他上!
“洋柿子除了可以炒着吃,摘下来生吃外,还能切成片儿撒上白糖做凉菜。
不过不管怎么做,洋柿子跟鸡蛋还是最搭的。今天我们就来做番茄鸡蛋汤,出锅前撒点儿香菜葱花更美味儿。”
说起香菜,沐升就有话说了。
“那个,小婶儿,我不吃香菜,那个味儿闻起来难受。”
宁心怡啧啧,“这世上竟然有不爱香菜的人,人生少了好多乐趣啊,这得少吃多少好菜?”
沐升:“……”
他们家只有他和妹妹不吃香菜,家里的其他人都喜欢吃,他爷爷甚至可以拿香菜炒着吃。
这也确实很奇怪,明明是一家人不是?
可他就是接受不了那个味儿。
“行吧,萝卜香菜各有所爱。”宁心怡尊重别人的口味儿,接着说:“那就去掉香菜,只加小葱花吧。
说起葱花儿来,这也是有讲究的。北方这边吃的是大葱,我们南方那边吃的是那种小香葱,做好菜后撒在上面做点缀用的。”
“哦,好的。”沐升认真地记笔记。
宁心怡道:“我们家种的小葱是我家大嫂寄过来的种子,在后院种了不少,你想吃了就来拔着吃啊。要是你想种,也能分你点儿种子。”
“行,谢谢小婶儿。”
宁心怡一边示范,一边在想着怎么才能切入到鉴婊课上去。
突然宁心怡看到一个漂亮的番茄,说道:“小沐啊,你看这个洋柿子漂亮不?”
沐升不知所以,但这个番茄确实好看,是那种带着粉紫色的红。
“好看。”沐升点头,这个颜色他还挺喜欢的。
宁心怡又看出一个长得不怎么样的番茄,说:“这个呢?”
“没那个好看。”沐升实话实说。
宁心怡将几个番茄都划了十字刀,用开水滚过一遍后便开始剥皮。
“番茄做菜最好是这样剥了皮再切。这皮,不消化。”宁心怡斟酌用词,“口感也不好。”
然后就是教学时间了。
将几个番茄一分为二,挑出那个好看的番茄来。