大自然给予的那种震撼之美,永远让人惊叹,让人热泪盈眶。
洪小野微微一动,环着陈青岱,就这么抱着他,抱了很久、很久。
直到天空完全变成墨色,直到陈青岱摸摸她的头发,在她耳边轻轻喊了她一声,她才依依不舍松开了手。
海滩上聚集着看夕阳的人们渐渐散去,都在感叹今天的夕阳实在壮美,不虚此行。
夕阳每天都有。
她所拥有的,比夕阳更加珍贵。
在明宣这个本地人的推荐下,几个人去了合庆那边的一家渔家乐吃晚餐。
虽正值休渔期,但渔民们在近海承包了大片海滩,用于养殖水产,这样即使封海也能吃到海鲜。
只是价格比平时更高些。
海鲜陆续端上桌。
有手掌那么大的海蛎子、长腿八哨、一大盆海虹和扇贝、砂锅焗黄花鱼、鲜亮红通的鹰爪虾……
满满一大桌,全是新鲜出海的美味,只轻加工一下就端上了桌。
“我们这边都讲,冷水蛎子热水蛤,现在的海蛎子不是最鲜的,你们下次冬天过来,保准鲜掉牙。”明宣用小刀熟练地撬开海蛎子,裹上满满的姜蒜汁,放到洪小野碗里。
洪小野没听清,“什么栗子?”
明宣哈哈大笑,解释,“冬天水冷,海蛎子更加肥美,夏天呢水热,蛤蜊更鲜美。是这个意思啦。”
洪小野一口将肥美的海蛎子填进嘴里,香软弹滑的口感,鲜美到极致的味道,让她整个人都处于一种飘飘然的状态中。
这里的海蛎子真的跟她以前吃过的不一样。
那是一种很纯粹的鲜香,没有过度加工的调料味,唇齿间的每一个缝隙,都被这鲜香填满。
“这会的海蛎子就已经这么好吃了,冬天的还能鲜成什么样?”
李雷连姜汁都不蘸,直接一口一个的往嘴里扔。
明宣:“现在的都是养殖的,虽然个头大,看着唬人,但味道和口感嘛都还差了点意思。冬天那会野生海蛎子比较多,个头大概也就这个的四分之一大小,但那个味道才叫鲜美,保准你吃过了就再也不想吃别的了!”
李雷听得口水直流,扭头跟孙萌说:“嘿,咱们等冬天再来一次吧,哎哟,这听得我馋死了!”
孙萌不摆他,笑着跟吃的正嗨洪小野说:“小野,咱冬天来哈!”
“嗯呢!”
李雷:……
明宣被他们逗的乐不可支,用勺子顺着黄花鱼的主干,片下一大片白嫩嫩的鱼肉,再舀上少许汤汁,递到洪小野面前。
“别光吃海蛎子呀,快尝尝我们这边的黄花鱼,可鲜啦。”
洪小野见明宣光顾着给她夹这夹那的,自己都没吃几口,连忙拿起筷子:“你吃你的,我自己夹就好。”
“这鱼用筷子夹不起来的,鱼肉太嫩,一夹全碎啦,要用勺挖着吃!”明宣把装满鱼肉的勺塞到她手里,自己又拿了一把新勺子,同样挖了一勺给孙萌,“我们渤海湾的黄花鱼和南方海域的不是一个味道,而且这种鱼就得新鲜着吃,一旦冷冻了味道大打折扣,鱼肉也没这么嫩啦。”
洪小野接过勺子,将满满一勺鱼肉塞到嘴里。
她怎么也没想到,鱼肉居然能有内酯豆腐一般的细嫩口感。
黄花鱼特殊的鲜香气味,混合着咸鲜的汤汁,味蕾得到了极大的满足。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢