回去的路上，小妹那立书对那立文说:“二姐，我觉得那个土掉渣饼挺好的，咱们那里没有。
刚才咱们在那里买的时候，我看到他那里贴了加盟电话，我想也加盟一个，回滨海去开家门店。”
那立文:“还用去花钱加盟？你找我呀，我就会做。”
那立书惊讶:“二姐，你怎么能会做呢？”
那立文又开始信口胡周:“你不知道，我在这里半个月，成天在这市区里穿梭，几乎天天去买个土掉渣饼吃。
我不光买，还在他那里一直看，看了几天就看会了。
其实，土掉渣饼的技术含量并不高，多吃几次就知道它那馅料是怎样调的了。
不信，等回去我给你们做一个，正好大姐那里我给她买了一个微波炉，用微波炉就可以做出来。”
此时的微波炉还属于小众使用的家电。
许多国人一致认为微波炉的辐射性太强，可以致癌，又会使食物的营养流失等等，总之，各样谣言都有。
就连大姐那立思都不敢随意去用，特别好笑。
“你真的会做？”
那立书仍然持怀疑态度。
也不怪她怀疑，那立文不喜欢做饭，在家里很少进厨房。
那立文对她的不信任颇为不满:“等回家做一下你不就知道了。”
要说她是怎么会的呢？
这就得益于她上辈子曾经在饼店里打过工。
那时候，土掉渣饼特别红火。
比方说现在吧，要想加盟一个土掉渣饼，加盟费最少要两万块钱。
后来，加盟商逐步多了起来，加盟费也渐渐降价，最后甚至二百块钱就能买到配方。
也就是那时候，那立文花了二百块钱学的。
她本想去京都时也开一家土掉渣饼店。
结果，去了才发现京都几乎大街小巷都开满了这种店。
说起来，土掉渣饼也就火了十多年，后来便销声匿迹，被手抓饼和鸡蛋灌饼所取代。
“小姨，我爱吃炸鸡柳，你开店时也开那个炸鸡柳行吗？到时候我馋了好去吃。”
黎小宝扒着那立书的大腿道。
那立书有些为难:“那岂不是太杂了？”
那立文:“不杂。
你要是光卖土掉渣饼的话比较单一，完全可以带着炸鸡柳来卖。
这样吧，我再教你一种饼的做法，就用铁板鱿鱼的那种铁板来做，和土掉渣饼一起卖，也绝对会受欢迎的。”
那立书问:“是什么饼啊？还得在那个铁板上做。”
那立文回答:“叫做鸡蛋灌饼。
今晚回去我就给你们做，保证大人小孩儿都爱吃的。”
黄岛一行，一下子唤起了那立文许多从前忘却的记忆。
比如这土掉渣饼，比如鸡蛋灌饼，还有麦香酥牛肉饼，这些她都会做的。
既然小妹有意要开个烤饼店，那么就把自己会的这些都教给她得了。
小妹终于成熟起来，想要自己去干一番事业了，无论怎样，她都要予以全力支持。
晚上。
那立文准备好材料，给大家展示了一番手艺，差点儿惊掉他们的下巴。
她的心里很是得意。
哼！