老妈是满族人,她最爱吃的肉类便是羊肉。
在滨海开发区商业一条街很偏僻的拐角处,新开了一家西北风味的羊肉泡馍小铺子。
铺子不大,只有三张圆桌。
来这家小铺子吃羊肉泡馍的人还挺多,她们去了没有位置,只能站在门口等着别人吃完撤桌。
店里的录音机放着崔健的《一无所有》:
我曾经问个不休
你何时跟我走
可你却总是笑我
一无所有
我要给你我的追求
还有我的自由
可你却总是笑我
一无所有·······
阳阳跟着录音机唱了起来,唱的还蛮像那么回事。
“你儿子遗传了他爸爸的基因,又爱唱又爱跳。”
大姐那立思对那立文说。
那立文瞥了一眼在那边手舞足蹈的阳阳道:“哼,学校老师让他参加舞蹈队,他说什么也不干。”
“为什么不学呢?”
大姐问。
那立文看着大姐笑:“你外甥说跳舞的没好人。”
“嗤——
这个臭小子懂什么呀,还跳舞的没好人,不跳舞的就都是好人啦?”
大姐不愿意听了,斜了阳阳一眼道。
老爸在一旁也道:“要我说也是,爱跳舞的都是给他们闲的。成天在那黑屋子里搂搂抱抱在一起跳啊跳,没事儿也能整出事儿来。”
大姐跳脚:“老爸,你那是封建思想。
我们去跳舞可都是纯爱跳舞,可没有那些歪心思。”
老爸不屑道:“你没有不代表别人没有,以后还是少去那个地方。”
大姐嘟囔道:“我们爱跳舞也碍着你们了,真是的······”
那立文微笑:未来,领衔跳广场舞的还是现在爱跳舞的这些人。
她们活的很是恣意。
一家人在门口等了差不多有半小时,才算是排上号。
那立文对羊肉泡馍没多大兴致,倒是很喜欢吃他家的拌凉皮,尤其是里面的面筋很好吃。
是了,未来火遍大江南北的凉皮也是陕北特色小吃。
她的心思又动了起来。
于是。
等到店里顾客少了之后,那立文就和店里的老板讨教起凉皮的配料来。
制作凉皮她也是会的,就是配料不会做。
谁说陕北人豪爽大气?
这可不一定。
店老板就不愿意告诉那立文凉皮配料的做法。
直到她掏出二百块钱才勉为其难答应下来。
回去的路上,大姐问她:“你干嘛要花钱买这个凉皮的配料方子?我吃完回家琢磨琢磨就差不多能做出来。”
那立文摇头:“这个可不一定。凉皮最好吃的关键就在他们调制出来的那个调料水,他要不说的话,咱们可不做不出那个味儿来。
你看,他们那个大蒜水咱们就想不到吧?”
大姐点头:“是的,他要是不说,我怎么也想不到里面还放了芥末水。
还有那个大料水,里面竟然加了那么多的调料,什么草果、香砂、山奈的,这些我都没见过。”
那立文:“是吧,我也没想到里面有这么多调料的,怪不得他家做的凉皮那么好吃。”
那立思:“回家咱们就试一下,我想着这调料拌凉面也能好吃。”
那立文搂着她的胳膊道:“那当然了,拌凉菜,拌凉面都可以。
大姐,你脑袋怎么就转的这么快呢?”
那立思得意的不行:“干别的不行,琢磨吃的我可是相当行。”