两人又去集市逛了一圈,但没有碰到任何他们觉得有用的东西。
等的实在无聊,冉书亦灵机一动,“时逸,你会杀猪吗?”
空间还有一百头猪还没宰呢。
虽说她有很多其他肉,但是数量到底没有猪肉多,还是珍惜一点吃比较好。
再加上,他们既然出来了,总要换点物资回去装装样子。
顺便给大家加餐。
“杀猪?”食指,被问的有些发懵。
“我空间还有很多猪……”
时逸瞬间明白,当即笑道,“那些猪都死了,不用人按,开膛破肚不难。”
冉书亦嘿嘿一笑,随后带着时逸往旁边的大厦而去。
她没有选择在外面杀猪,而是直接将时逸进空间。
两人先是找了合适的桌子当案板,一起把猪抬上去。
搬完之后她就跟时逸大眼瞪小眼。
“空间有电啊?”
冉书亦点头,“有。”
时逸笑了笑,“行,那我们先烧点水给猪浑身烫一下,这样比较好剃毛。”
冉书亦照做。
水烧好后,时逸抿了抿唇,“可以给我找一把锋利一点的刀吗?”
冉书亦好好点头,照做……
然后,时逸剃毛她倒热水。
时逸杀猪她拿盆接猪血,满满一盆,还冒着热气。
一头几百斤的猪,时逸三下五除二,两个小时杀完,并且快速分割好。
猪下水用桶装着,冉书亦打算一会清理好了,今晚拿出去打火锅。
趁时逸分割猪肉的时候,她又拎着板油进厨房熬。
猪油熬着她不用太多费心,不想浪费时间,她又将所有猪下水洗干净,找了卤料包,另外开了几个锅卤。
卤肉不仅可以炒着吃,平时还能用来煮面条。
一举好几得。
她也留了一个心眼,比如脑花,猪肚,猪心管她都没卤,等着留下来吃火锅。
炸猪肉的时候,他还从外面找了五花肉进去一起炸。
等炸的焦黄酥脆的时候她捞出来,把五花肉切成片,又捞出一些炸的刚好的油炸一起装进一个盘子里,再在上面撒上辣椒粉葱花,味觉享宴直接拉满。
距离交易的时间还早,出去又太冷了,她便直接在空间里把卤好的猪下水分成三份。
一份加了辣椒葱姜蒜爆炒了等下次想吃了拿出来直接吃。
一份以后用来煮面条。
一份打算留给和志华,毕竟他训狗有功。
剩下的猪肉,时逸把五花肉与排骨分开,全部切成条,以后吃的话,直接拿出去切了就行。
精肥肉没人吃,冉书亦让时逸把皮切开,剩下的肥肉全部炸油。
排骨则全部砍成块拇指长短的块,以后不管煲汤还是干锅或爆炒都方便。
前后腿连带的肉没切,就平整放在桌子上。
四肢猪脚在冉书亦的提议下全部砍成块堆在一角。
这样,一整只猪就都分割完毕。
这时候冉书亦从厨房端出她油炸的五花肉和猪油渣。
时逸吃后赞不绝口。
“书书,如果没有末世的话,你的手艺绝对可以开店了。”
冉书亦笑了笑,“我就是抓把泥巴给你吃,你也能夸上天。”