梁歆甜扳着手指头说:“山里红这几天就成熟了,我可以做冰糖葫芦去镇上的学校门口卖,上学放学的时候,路过的孩子那么多,总有人会买。
还可以做一些酥饼去客运站卖,酥饼里面可以夹凉粉或者卤肉,方便又好吃。
我今天看客运站门口那家卖烧饼的,做的饼干巴巴的,肯定不好吃。
还能编竹篮去卖,不过这个虽然没什么成本,但是费时间,挣的也少。”
夫妻俩一脸震惊的看着女儿。
真不知道她脑袋里哪里来的那么多想法。
关键是,她说的这些还都是不错的主意。
“你说的都不错,但是这些东西你哪里会做呢?”
“这有什么难的,书里面都写了,我试两次就会做,上次我做的土豆饼不就很好吃吗?”梁歆甜习惯性把所有一切都推给了书本。
夫妻俩面面相觑,想反驳,也找不到理由,这几天女儿做的饭菜确实味道很好,也许她在这方面确实有天赋?
“这样吧,如果你真的能把你说的小生意做起来,我和你妈就支持你租店面开店做生意,以后家里的钱都交给你支配,怎么样?”梁鸿明决定给女儿一次机会。
如果能成功固然很好,不能成事也不影响家里的生活。
与其说是给女儿一次机会,其实对他们而言也是一次全新的尝试。
如果真的能做点小生意挣钱养家,谁又想面朝黄土背朝天的靠天吃饭呢,靠这几亩地,一年到头也挣不了几个钱,只能说温饱不愁。
赵丽华心里还是有些忐忑,但是男人都同意了,她也没说什么。
这个结果梁歆甜也很满意了,只要他们不阻拦,自己迟早可以赚到开店的钱。
说干就干,梁歆甜背上家里的背篓就去摘山里红。
山里红就是山楂。
这东西山上有很多,因为酸涩再加上吃了以后容易胃不舒服,所以摘的人很少。
除了孕妇可能会爱吃,小孩子都不敢多吃,吃上几颗,牙都酸倒了,一天都嚼不了东西。
梁歆甜挑挑选选,摘了半背篓红透的山楂。
尝了一颗,两分甜八分酸,很涩口。
回家吃过饭,梁歆甜就开始尝试制作冰糖葫芦。
前世拍短视频的时候做过,所以她胸有成竹。
赵丽华虽然嘴硬,但是该帮忙的时候,却很主动的接过她手里的背篓。
梁鸿明帮着做竹签和插糖葫芦的草垛子。
赵丽华淘洗山楂,擦干水分,一串串穿好,等着下锅。
梁歆甜则负责熬糖,这是制作糖葫芦的关键,一点也不能马虎。
小半碗白糖,一碗水,搅拌至糖融化,就可以开始熬了。
大火熬到它起大泡泡,然后成小泡泡,变得微黄的时候,糖就熬好了,锅里留一点点小火,让它保持温度就可以开始制作糖葫芦。
梁歆甜拿了一根竹签沾了一点糖泡沫,然后放在凉水里面一冰,尝了一口,嘎嘣脆,这就可以了。
赵丽华把穿好的一篮子山楂拿进来,观看梁歆甜做糖葫芦。
只见她把锅边稍微倾斜,让泡沫流到锅边,动作迅速的拿起一串山楂,往泡沫里面一裹,一串晶莹剔透的糖葫芦就做好了,跟外面卖的一模一样。
接下来只需要放在案板上晾凉就可以。
赵丽华觉得很是神奇,没想到冰糖葫芦是这样做出来的。
“做的真好。”梁鸿明夸道。