徐夫人很满意这里的一切，这是她的梦想，没想到如今真的实现了，这一份祖传的配方终于能够让更多的人尝到，也没有愧对祖宗对她的教导。
试营业之后的第二天，陆寻就安排了人在陆氏和楚氏还有南氏集团名下的产业处都张贴了广告，自己人的地方打广告，节省费用还不需要审批，直接连夜撤下来换新的，这也是南楠为了支持未来女婿的工作主动提出来的，就是苦了三家公司的大部分员工，连秘书部都没能幸免，第二天全体出动去负责更换广告。
开业选定在本周的周五，徐夫人看过了黄历，说那天适合开业，于是，在京城的三环某处，一场盛大的开业典礼隆重举行。
开业当天，南楠，楚氏，陆氏都送上了花篮，排满了一路，场面十分壮观，这家店明面上是陆氏和楚氏共同注资，所以吸引了不少想要搭上楚氏和陆氏的公司也送上了自己的礼物和花篮。
开业第一天，人满为患，午餐和晚餐都座无虚席，品尝过的民众纷纷被焖鸭的味道吸引了，回家之后到处跟亲戚朋友推荐，不花钱的广告就这样做成了。
质量决定口碑，广告再好，没有配得上的质量，也不会有长久的生意。第一天关门之后，楚井修连夜清点今天的营业额。
陆寻带着小姑娘走了进来：“你干嘛自己算？让财务去做啊。”
“我等不及了，我想知道今天做的怎么样？毕竟这是徐姨的梦想，今天还是第一天营业，我想给她带一个好消息。”
“那我来的正好。”徐书恒也走了进来。
楚井修没空抬头，说：“马上算好了，你们坐会，迎接这个激动人心的时刻。”
手上的计算器按得快冒烟，陆寻带着小姑娘找了个空桌子坐了下来，三个人眼巴巴的看着算账的楚井修。
“搞定，还不错的数据。”楚井修拿着一张纸向他们走来。
“咳咳，给自己鼓了掌，坐着的三人也十分给面子，纷纷鼓掌配合。
“今天是第一天营业，楼上包间没有全部坐满，但是楼下大堂全部满人，总收入是元，除去今天的食物成本和员工的成本，盈利是元，再扣除明面上的场地租金，最终盈利是元.”
“第一天来说，这个金额不错了，要是楼上包间全部满人，即使按照最低消费来算，我们的盈利都能涨两万多。”陆寻开始快速的在心里计算着。
“是的，作为三环内的新店，我们今天第一天的盈利算是很不错的了，过几天大家的口碑上去之后，盈利只会越来越多，我的预计是首月净利润200万上下，半年后净利润是每月250万上下。”
楚井修也对这个结果很满意，不少新店第一天都是亏本的，他们还能盈利，算是有了一个成功的开始。