“我们这算啥正事儿,我要是说了,师父肯定骂我,你能耐你和师父说啊。”
丁成武这次没有沉默,直接瞪了一眼蓝星。
“我们的餐厅今天开业,怎么就不是正事儿了?”
蓝星也瞪眼回怼,只不过底气明显有些不足。
餐厅今天开业。
这对兄弟俩终于在抵达木城的第五天,将他们的餐厅开起来了。
至于丁建华,还真的就是来享福的,基本上什么事儿都不管,就连餐厅开业,他都躲在后院的房内没有出来,偶然就会消失的让兄弟俩都看不到人影。
而这个餐厅从选址到开业,多数都是丁成武自己决定的,蓝星多次提议都没有被采纳。
从第一晚到了木城就端了一个贼窝之后,第二天丁成武就决定远离一些市中心,就来到城郊这片区域。
这里要说偏僻也不算,就是城乡结合的区域,这边有建筑工地,也有大型综合市场,其实还是挺热闹的。
不过丁成武选的位置距离人员密集的大市场还有隔了一条街,人就显得少了很多。
这条街最大的一个特点就是租金便宜!
整条街上也就有几家门店,除了街口有一家小吃部之外,其余的都是卖一些日杂类的物品居多,而且门店也多数都是自己的房子。
这也是一片平房区,每个门面就是院子的前排门房,后面还有个小院子,以及三间正房那种。
丁成武选的这个院子唯一好处就是临街这边的门房是一体的,长度有十米,宽度能达到六米,这样门房内还算是宽敞一些,并且这里的前身也是一个小吃部。
用蓝星的话来讲,开业了可别叫餐厅,直接叫兄弟小吃部,那样还能好听一些,还能体现出一点他的存在。
不过丁成武就是执着,第一天租下来之后就定做了一个简易牌匾,名字就叫临时餐厅。
这么名字起的,差点没将蓝星气吐血,就算叫餐厅,那叫兄弟餐厅不行?
但是丁成武有自己的解释,他就是出来磨炼自己的,餐厅注定是开不太长远的,所以叫临时餐厅很贴切。
要说丁成武一旦决定的事情,蓝星还真的扭不过他,最后也只能认了。
租下来房屋之后的第一天,丁成武就带着蓝星将室内粉刷,并且订购厨房用品。
还好这个门面之前开小吃部时厨房还在,虽然有点点小,但是客服一下也是可以使用的,而丁成武也将其好好清理粉刷了一遍。
壹壹餐厅内做习惯了,对卫生方面的要求是比较高的,哪怕房子很破旧,但是卫生还是要做到最好的。
第一天两人就将店面粉刷一新,第二天就购置座椅用品,到底第三天牌匾就安上了,然后接下来的两天就是查缺补漏,以及进购材料了。
丁成武算是一名合格的大厨,对于这个小小的餐厅他也是抱着绝对信心的,感觉就凭自己的手艺,绝对能征服每一位来吃饭的客人。