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第13章 贫穷大学生爱吃的手抓饼(1 / 2)

确定好目标,胡娟跑到超市里开始研究什么商品能拿出来做生意。

一圈逛下来,胡娟心里有了谱。

再次感谢老天让她带超市穿越。

手里没啥钱,又急需大量且多样的产品能让她支起一个能赚钱的小摊。

除了超市她想不到还有什么能满足她的要求了!

她不擅长做饭又没有什么其他手艺,荒年间,想要摆摊卖吃食,自然选半成品或者直接买成品最保险!

超市里食物种类繁多,且价格也不贵,简单操作就可以做出不少街头美味的小吃。

再赚不到钱,她大学四年管理学就白学了!

选什么呢?

胡娟扫过冷冻柜里清一色的预制好的半成品。

手抓饼!

她这个贫穷大学生的挚爱!

胡娟欣喜万分买了一袋手抓饼,七文一袋十张胚,在古代还是珍贵又带油水的白面饼,要是摆摊,卖两文钱一张不过分吧!

除此之外还有已经做好的熟食可以卖。

比如各种馅料的包子煎饺,卤味区里各种各样的卤肉,还有其他香肠,炸肉丸,小酥肉等等。

更惊喜的是,居然有凉粉粉皮面皮的预制包!

旱年酷暑难耐。

过两天立夏卖酸辣凉爽的凉粉,定会客似云来,爆赚!

既然预计两个月后要带大丫离开汾安县,那么两个月内她就得攒够在路上买物资的所有费用!

胡娟将手抓饼的塑料包装拆掉,拿干粽叶包好,思索哪天去镇上买些油纸竹罐回来方便日后换包装。

就听到大丫在叫她。

立马从超市里出来。

“娘,你一大清早干嘛去了?”大丫疑惑的看着她掀开帘子,从堂屋探进头,好奇的问。

“没干啥,去揉了几个饼胚,等你们起来现烙做晨饭。”

“咱家还吃晨饭!”大丫震惊,忙不迭摆手:“娘,晨饭是给下地的男人们吃的,咱家又没人下地干活,还是别吃了,留着等晌饭吧!”

听到外面的动静,福妞和二丫连忙从炕上蹦下来直冲堂屋,就看到了胡娟说的饼胚。

白白净净还泛着油光的饼胚,竟然有十张,用嫩绿的粽叶垫着,齐整的摆列在木桌上。

从生下来就没吃过白面,连猪油都抠搜着用的二丫。

见过最好的饭就是昨天那顿蛋汤高粱面饼。

可今早,她居然就能吃到那地主家都不一定吃过的,谷壳去的这么干净的白面饼!

二丫都不敢想用纯麦子做的饼味道该有多好!

就见那白嫩的饼胚被她娘随意拿起来放锅里,没几分钟就煎得两面金黄。

“来尝尝味。”胡娟把饼子撕开分给三个女儿,刚出锅的饼,热腾腾的还烫手,即便如此,几人也抵挡不住饼的香味,胡乱吹吹就迫不及待塞进嘴里。

饼子入嘴一瞬间是油的香气,和猪油味道很像,但又有点不太一样,更加醇香厚重,仔细嚼嚼麦子的甜香味就渗透出来,外酥里嫩的口感更让饼子好吃了一个度。

她们从来没吃过这么好吃的东西,咽下嘴里的饼,大丫姐妹仨都呆住了!