于道长看上去比我上心多了，准备的饭菜不少是准们按照小孩子的口味做的，各种甜食以及各种油炸食品，于道长也不嫌麻烦，只要于道长能想到的，他基本上都给端上了餐桌。
炸地瓜丸，炸年糕，炸薯条，蓝莓山药，炸糍粑，炸鸡块，甚至还做了几个小蛋糕，我们家是没有烤箱的，也不知道于道长这小蛋糕是怎么做出来的，一个男人，比我这自诩出身下凡的女孩子还要心灵手巧，真是佩服。
不过话说回来，我就算是会做，也不可能一口气做这么多麻烦的东西的，顶多是挑几个麻烦点的做做，其他的就按照招待客人的标准，只要热菜凉菜，荤菜素菜都准备齐全，种类够杂，样数够多就行，像于道长这样恨不得做个满汉全席出来，我是做不到的，再好的朋友到访我都做不到。
看着看着，于道长竟将一条裹了面糊的鱼直接下了油锅，不过下锅的也只是鱼头和鱼身子，鱼尾巴还是在于道长手里的。
只见于道长左手拎着鱼尾巴，右手拿勺子将热油往鱼身上淋，不时地还按一按鱼身子，让那条鲤鱼通过热油的高温和勺子的按压，呈现出一个完美的糊状。
于道长真是煞费苦心，糖醋鲤鱼这么麻烦的东西他也做。
虽然看着麻烦，但是我真的是爱吃啊，让我都等会我也心甘情愿，毕竟这菜太麻烦，平时就算想吃我也不会自己亲手做的，即怕失误，又十分费油，这有人愿意亲自下厨做给我吃，还不得笑脸相迎，说几句好听的，免得大厨不开心不给做了。
该说不说，于道长做饭的本事确实是可圈可点，无论是卖相，还是味道，都是非常拿得出手的，就是跟专业厨师比，估计也是毫不逊色。
我正好在这厨房里，于道长每做完一道菜，我都忍不住想尝一尝，碰到可口的，那尖尖都下去了。
因此这道糖醋鲤鱼做好以后，于道长专门拿着勺子指着我说道：“这个只能尝尝汤汁，不能动鱼身子。”
于道长特意摆出一副严厉的姿态，就跟家长在大年夜看管自己家孩子一样，生怕好不容易备好的年货，都让孩子夜里吃光了。
于道长年纪大，他这么说我，我倒是没什么，反而有种回到家了的感觉，小时候，大家的经济都还是不怎样的，家长都会在临近过年的时候炸很多炸货，有鱼，有藕夹，还有一种老人年年必做的炸面团子，我不知道那玩意叫啥，因为自从我奶奶没了之后，我就没再见人炸过了，只知道那东西基本就是用面，豆子面做的，里面只会放少许的肉，还是剁碎了的那种，真正吃的时候，几乎是吃不到肉的，所以我就叫它面丸子。
那玩意炸出来直接就是能吃的，不过奶奶都是留着晾干了以后等着来客人的时候做成丸子汤，小时候嘴馋，经常就是守在油锅旁边，奶奶一边炸我就一边吃，这会虽说是吃不到了，也忘了什么滋味了，确实很难想象，就是个面丸子而已，到底有啥好吃的，守着油锅吃都吃不够，还要半夜起来去抓着吃。
奶奶也会说，让我少吃点，但是不会真的拦着我，有时候真的就会大年初五没过，那炸货就被我吃完了。但是奶奶也不会说什么，只会说来年多炸一点。