“两位客人，您好，我们这里是净素，不含肉类、鱼类等动物制品，没有用到从动物而来的奶类和蛋类。
在食物的烹调过程中，也会不掺入动物油脂或者由动物油脂制成的调味品等。
葱、蒜、韭、薤、兴渠这五辛，也是不放的，吃完后很适合去隔壁有缘寺上香祈福或者还愿哦。
我们是套餐制的，今天一共有十九个菜，这是我们的菜单请问现在可以上菜了吗？”
服务员微笑着说完后，分别给叶辰和苏凝薇递了一张菜单。
看来这家素菜餐厅还挺专业的，叶辰挺满意的。
叶辰接过菜单，点了点头道：“可以，上菜吧。”
“好的，请稍等。”服务员冲着叶辰和苏凝薇躬了躬身，退出了包间。
叶辰和苏凝薇摘下了口罩和帽子，看了下菜单。
菜单是用毛笔手写的，字迹很漂亮。
菜名也很有特色。
无极、淮山、白玉、松露年糕、葵花藜麦羊肚菌、烟熏牛肝菌、酸汤荟、时蔬太极羹、黑岩豆腐、苜蓿芽紫菜卷、荷叶珍珠、五行养生锅……
甜品看起来也很不出错。
酥山、椰汁雪花糕、柿子米糕……
苏凝薇看了眼后，说道：“我还没吃过净素，听说这里的量很小份，不过很精致，味道也不错。”
“我也是第一次吃。”叶辰应道。
叶辰心里也挺好奇这家人均三千的山河朵朵素食餐厅，到底贵在哪里了？
很快，服务员便将一道道菜，端进了包间内。
每上一道菜，服务员都会详细介绍一番。
每个菜摆盘都很精致，不过量也是真的少，一道菜也就几口的量，吃的全是诗意。
叶辰挨个细细品尝了一下。
菜品创意中西结合，有几道菜还是挺有特色的。
白玉，白菜里裹着切碎的鲜毛豆，喜在里面。
淮山，听起来很山药的一个菜名，实际跟山药没有半毛钱关系。是西葫芦编成了一个桶，里面装的是冬笋和冬菜，口味的亮点在于板蓝根做成的青菜酱。
葵花藜麦羊肚菌，摆盘非常有意思，最底下是苞米，然后放一朵菊花，花盘上用一片萝卜片用作隔断，上面铺了藜麦，最后是羊肚菌！
柿子米糕，口感清淡，又带有柿子的甜美，配上半干奶酪，口感很妙。
酥山，是一道沙姜口味的冰淇淋，配上红枣做出的酥皮，与红薯和芝士做出的饼底组合，口味复杂而融合。
……
叶辰最后吃了一碗黑松露炒饭，才吃了个七成饱。
怎么说呢？
偶尔来换个口味，感受一次是可以，经常来就算了。
毕竟人均3000的菜，对于叶辰来说吃不饱，还不如去吃海鲜大餐来的过瘾。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢