啊嚏～
浑河通往城南的木桥上，梁杰突然打了个喷嚏，立马转头朝来路骂道：“死秃头肥得流油，捐个几千银扶贫，至于叨叨个不停吗？”
哼。
发泄完，梁杰揉着鼻端回家。
这次他直觉只对半分之五十。
除了牛毕念叨他，还有城东凤天客栈的一对主仆。
“念在梁杰救过我等，给一个机会，若是不能为我所用，断不可能留给燕国。”
秦妍语气冷冰冰，没有一点弱女子样，仿佛是高坐云端杀神。
“老奴明白。”老许告退去做前期工作准备。
……
梁杰不知自己又惹祸，回到镖局把银票丢给账房，饭都顾不得吃，就到镖局对面糕点坊培训员工。
戚风苹果酱蛋糕作为贡品，关系着‘城南糕点坊’名号是否能在幽都打响名号的重中重之中。
梁杰精心挑选几个四级糕点制作师。
二男三女排排站。
“五级糕点师，固定月俸六十纹银，加班补贴每个时辰一银子，之后每半年奖励三百银，还有…”
梁杰在几人面前负手宣布消息，顿了下道：“婚假、建房买房都可以跟作坊无息借款，额度视作坊综合收入情况而定。”
“姑爷，俺已经可以升级了。”
“老叶我是二级，也差不了多少，姑爷考核我吧。”
“……”
后面在制作面包的男男女女，为高收入和特殊福利而疯狂自荐。
“拜托，四级先搞定再说吧。”
“就是说，能力不到还硬抢，是觉得姑爷好欺负吗？”
被选上的人先后反驳梁杰身后的人。
然而众人根本不听。
要知道普通人一天的收入是一百文。
而一两银一千文，换算下来五级糕点师的每天收入就是二千，普通人的二十倍，妥妥的高收入。
另外，一百文还是在城北才有，城南能有个五十文都幸运，更多时候没有活能天天做，毕竟城南流民聚集地，最不缺的是人。
眼看着场面快要失控，梁杰转头道：“安静点。”
他从来不管具体事物，一天还睡十个小时每天还要吃三餐，夜宵也得有，就跟城北纨绔公子哥没区别。
不过在众人心中，他威严比真正的负责人任小凤，丁志等管理人员可高太多，甚至是绝对的，毕竟蛋糕、面包等都是出自他的手。
此时场面瞬间安静如鸡。
“国有国法，家有家规。作坊是等级考核向来是严肃的，不会为任何人开后门。”
梁杰环顾众人一圈，确保没有刺头出来捣乱，才转头看向被选中的五人，继续道：“你们只有三天时间，若是不能独立制作出贡品、奶黄包烤、蒸两种，就等于是不合格，不仅升不了五级还得倒退重考四级。”
“如果没有把握，现在可以退出，把机会让给其他人。”梁杰面色越加严肃。
后方众人蠢蠢欲动。
梁杰面前并排站着的二男三女，眼睛闪过一丝犹豫，眨眼又都坚定起来。
四级的月收入是十五辆，没有半年奖没有特殊福利，差的不是一星半点，有风险也值得冒一冒。
“我接受姑爷的考核。”五人齐齐出声。
梁杰很满意几人态度。
此间是封建古代没有工业化流水线，所以必须得严苛点，糕点师要有强大的承受力。
因为他不仅是要五人升级，还想在新糕点作坊建起来后，各自分管一组成员把控质量。
听着后面躁动的人群声，他转头道：“考核的大门永不关闭，每个月抽一天报名集体考核，除了五级以上其他的失败不退级。”
众人吃个安心丸，同时还得到一个天大好消息，五级糕点师不是封顶。