“强子,你骑着我的拉货车到土墙铺子喊三胖和李雷都过来吃午饭,今天中午,我给大家伙好好操办一顿!”
“得嘞,我这就去!”
这有好饭好菜等着,强子那是马不停蹄的骑着拉货车
到了土墙铺子走了一遭,把三胖和李雷喊了来。
等三胖和李雷一进破厂房,只见韩天在灶台前忙活着,一股子油香就飘了过来。
“呀,天哥,你今天这是又要大显厨艺了!”三胖乐呵呵的说道,这破厂房有了它,气氛一下子就顶了上来。
后山采药组的二狗听了强子的消息,也带着十几个工人到了破厂房。
彼时,偌大的破厂房一下子涌了二三十人,热闹非凡,大家伙那是乐马高望的等着吃大餐,光是闻着那油锅的香味,就馋的直流口水。
近水楼台先得月,如今到了破厂房,三胖等人那是更撒了欢,桃汁和桃干那是可劲儿的造,可算是过了一回瘾。
桃春见韩天一个人在灶台前忙活着,也操起了菜刀,帮着忙。
“表哥,你今天要给大家做些啥吃食啊?”
桃春瞧着厂房地下堆着的猪五花和白面犯了疑惑。
“我打算给大家做顿臊子面,香辣油香,准保大家伙吃了这顿想下顿!”
要说韩天最拿手的,那就是臊子面了。
上一世他到了陕西,特意找了个做臊子面的地道老师傅,教了他一手的臊子面的手艺。
要不是他打算在农村弄出个名
堂,发展乡村企业,就凭着这做陕西地道臊子面的好手艺,都能混口好饭吃。
桃春没吃过臊子面,也不知道是咋个做法,只能给韩天打着下手。
只见他利落的开始烫面和面,这二三十个人的午饭,光是白面粉就用了好几十斤,和了整整两大盆的面团。
破厂房里的工人闲着,也围过来打着下手,三两个人一群,就开始拿着面团扯面片。
再由韩天把扯好的面片热水下锅,翻滚着在铁锅里煮熟。
这好几十斤的面片煮起来可费功夫,得好几个人轮流着看火,一刻都马虎不得,不然这面片沾了锅,那可就废了。
过了一个多钟头,这面片才煮熟,捞出后放在凉水里晾着,韩天又起锅烧油开始做臊子。
将猪五花切成碎末,放在热油锅里,炒制金黄变色,足足一大盆的臊子泛着油香,那香味顺着破厂房的窗户传出去了老远。
中午从生产队下工的村民回家吃饭,路过这破厂房,闻着肉香味,那都馋的走不动路。
“诶,奇怪啊,这韩天又在破厂房搞什么明堂!”
村长李富从生产队回来,瞧着破厂房热闹非常,还飘着饭香,不由得起了好奇。
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