秤杆和瓷器被宋岳拿了出来，轻轻放在了桌子上。
物不过手，这也是老规矩了。
“这还真有点意思。”
这伙计看了看，没看出来什么名堂，但不论这秤杆还是瓷盘都有一眼。
也就是说能看出来这两个物件有点意思，但说不出来东西的来历跟价值，水平并不比宋岳好多少。
其实宋岳也想过，找个古玩店做伙计好好学学，但现实就是就算你去古玩店工作，也根本学不到东西。
这些掌柜一个个比猴都精，生怕教会徒弟饿死师傅，更别提你就是个小伙计罢了，想学东西？没门！
“等会吧，等掌柜忙完帮你看看。”
看不出来名堂的伙计也没了兴趣，去旁边忙自己的事情去了。
那边的金掌柜也注意着这边的情况，不过今天的客人似乎挺有身份，所以没时间招呼宋岳。
一个文质彬彬的中年人，一个看起来很和善的老者，正在和金掌柜围着一个瓷器讨论着。
不过宋岳远远的看了一眼，这个瓷器上似乎没有灵气存在。
“小金啊，恕我直言，你这瓷器虽然看起来挺不错，但肯定不是个老物件。”
和善的老者拿起罐子看了一眼，直接开口说道。
老人手里拿着的是一个青花罐子，个头挺大。
“刘老，您再看看，我觉得这底胎看着像是老的啊！”
金掌柜似乎不认同刘老的观点，把瓷罐翻转了过来，让刘老看这瓷器的底部。
“老师，我看着底像是老的啊，款和胎都对啊！”
刘老身边的中年男人忍不住开口了。
“这底确实是老的，但这上面可就不老了。”
刘老叹了口气，显然对自己的这个学生有点不满意。
刘老这话一出口，宋岳注意到金掌柜脸上的笑容僵硬了一下。
被刘老一提醒，中年男人又仔细看了看，似乎也看出了端倪。
这瓷罐底部是老的，但上面的罐体是新的！
也就是说，这瓷器是一件“揭老底”！
所谓揭老底，就是把老瓷器的底部揭下来，再接到一个新的上面，新老结合让人难以察觉。
在鉴赏瓷器的时候，瓷器的底部是最受关注的一个地方。
因为在底部上通常都留有底款，还能从漏出胎釉的位置去判断老旧，甚至行家里手还能看出这釉面的材质。
可以说仿古瓷容易露馅的地方，就是底部。
也正是因为这个原因，催生出了“揭老底”这种造假办法。
从一个残破的老瓷器上，把老底给揭下来，再根据这个老底去重新烧一个瓷器，然后接上去。
常用的方法就是“冷接”和“热接”，所谓冷接就是用胶水给粘上去，再进行一番修饰。
这种办法很容易露馅，根本瞒不住行家。
而热接就是调整好大小之后，直接上釉回炉重新烧一下，这种办法足以以假乱真，缺点是成功率很低，失败率极高。