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第708章 海参粥(1 / 2)

妮儿娘她们几个对视了一眼,眼露羡慕。

她们不是羡慕阿招女儿多得了绒花,而是羡慕阿招入了夫人的眼。

她们原本是想来帮忙的,结果过来之后才发现,除了杀鱼弄好海鲜,她们其余都插不上手。

那几个跟着夫人的丫鬟手脚麻利,没一会儿就烧好一锅水,然后兑了冷水之后,就带着小公子去梳洗了。

更离谱的是,砍柴这样的事,也被人家安排好了,张父是恍恍惚惚回来的,跟着去的人都背了一大摞的柴,而且还是劈好给绑回来的,这一幕看的村民都惊奇不已,有的都压下心中害怕,

悄悄的跟了过来,就想知道张家到底怎么样了。

外面看热闹的越来越多,薛如玉这边却在教着阿招她们怎么处理海参,怎么做鳗鱼才好吃,怎么才能把鳗鱼剖开晒干,几个人听的格外认真……

活鳗鱼的味道最好,吃的就是她的鲜味,稍微用盐染一下,中和一下味道,然后切成一小段一小段,隔水蒸熟……

海参就更简单了,去掉里面的脏东西,切成一小口,等粥快要开的时候,放入海参,剥壳的海虾,撤下大火,用小火慢慢的蹲着,等好了之后,放了一点盐调味,这海参粥就好了。

担心

孩子饿了,薛如玉就给打了一些出来放凉,好给孩子们填填肚子。

至于肉什么的,他们马车上有,毕竟他们一行人也要吃饭,所以吃的不怎么缺,尤其是阿招拿出了家里所有能招待的,可谓是孤注一掷。

她这份决心,被薛如玉看在眼里,她让香玲拿来铜钱,然后跟阿招细算今天她们赚到的,让阿招激动的不行。

薛如玉没有白要她们的海参,而是直接买下了,给了一个大致的数目让她们自己去分,这比原先给的十五文要多很多,几个妇人高兴又迟疑,就怕收了会让人觉得她们太贪了。