等坛子晾干,刘腊梅手头的竹笋也都切好了,她按照林长乐的要求从缸里舀了些水倒进晾干的坛子里,把晾干水分的竹笋也放了进去,最后又将盖子严严实实盖住。
“囡囡你看这样行不行?”刘腊梅做完这些事情扭头来问。
“好了,好了。”
林长乐自小就是个精怪人,和别的孩子不同,像个小大人似的啥也懂,刘腊梅也不疑有它,林长乐让做啥,她就帮着做啥。
所有事情忙完,刘腊梅的额头也浸出了细细密密的汗珠,林长乐看着心疼,也有些过意不去,倒腾着小短腿回堂屋和林老太要了擦汗的手帕,拿出来冲着刘腊梅甜甜地说道,“娘,擦擦汗。”
“你这小丫头,一天就折腾你娘我吧。”刘腊梅就她一个闺女,平日里疼的紧,就连说她,脸上也是带着笑意。
“哎呀,娘最好了,最疼囡囡了,等竹笋腌好了,第一个给娘吃。”
林长乐说完又搂着刘腊梅脖子蹭了蹭她的脸。
“小丫头一天天嘴甜的要命,就知道给我灌迷魂汤。”刘腊梅将擦过汗的手帕顺手洗了洗,又伸手在林长乐的额头上轻轻点了一下。
额头上突然传来的凉意,把林长乐吓了一跳,随后又伸出胖乎乎的小肉手,将刘腊梅因为一直浸在水里,有些冰冷的大手握了起来,人也顺势靠进了刘腊梅怀里,说着好听话哄刘腊梅高兴。
晚上睡觉时,刘腊梅将林长乐让她和
三小只腌酸笋的事儿同林老三说了,还将她像个小大人似的指挥几个哥哥干活的事儿也一并说了。
林老三听着好笑,一个劲儿说自己闺女是小人精,干出啥事儿也不稀奇,还说闺女厉害,以后能撑起门面。
“你就惯着她吧,小小年纪就会指使哥哥干活,等以后大了也是个厉害的不行的。”刘腊梅又气又笑用胳膊肘子轻轻捅了林老三一下。
林老三假装吃痛,顺势将刘腊梅搂进怀里,欺身压了上去,刘腊梅被堵了嘴,也顾不得去说自家闺女的精怪样。
漆黑的屋中顿时一片旖旎之色,白天有白天的辛苦,晚上有晚上的辛苦。
入夜,林老太都睡着半天了,林长乐还是翻来覆去的睡不着,躺在床上脑袋里像走马灯似的不断浮现白天腌酸笋子的画面。
想那几个坛子洗干净了没有,晾晒干了没有,想那竹笋是不是全部晾干水份才放进坛子里的,又想封口的时候布缠的紧不紧,坛子口封的严不严实,反正白日里所有的步骤她都想了一遍。
确定所有步骤都没有纰漏后,才放下心来,满怀希望地进入了梦乡,希望这次可以成功,希望自己做出最最好吃的酸笋子,希望自己的酸笋子可以给家里人挣到钱。
接下来的几天,家里人都没把林长乐腌的酸笋子当回事儿,倒是林长乐兴奋的不行,一天三趟地跑着去看腌笋子的坛子,好似多看几次酸笋子
就能好似的。
连每天去江阿婆家和江朵玩儿都勾不起林长乐的兴趣,恨不得晚上睡觉都抱着坛子。
就这样熬着,一直熬了半月,直到第十六日的早上,一大早她早早起床,摇醒身边的林老太,让林老太帮她穿了衣服鞋子,一溜烟儿就跑出了门。
这古代的衣服扣子太难系,林长乐自己试过几次还是没成功,因为力气小,鞋子也提不上来,得靠家里人帮忙。
刚跑到门口就被门槛给拦住了,为了防止蛇虫鼠蚁爬进来,也为了防着雨季外面院子里的水流进屋,家里的门槛修房子的时候一般都会修高一些,大概到成人的膝盖处。
林长乐个子矮,门槛直接到了她的腰部,使出吃奶劲儿也翻不出去。
“哎吆,奶的小囡囡呀,你慢慢走,跑那么快干啥,小心别给摔了去。”
林长乐跑的太快,林老太一下子没拦住她,追出来的时候正看见她抱着门槛蹬着小腿儿往上爬。
“奶奶,我要出去,抱我出去。”
听见身后传来林老太的声音,林长乐好似遇到了救星,赶紧跑过去搂住了林老太的腿儿。
“好好,奶奶抱你出去,不过你可别跑了,是不是要去看腌笋子的坛子?奶奶抱你去,你可别瞎跑,仔细摔了。”
林老太一边念叨一边将林长乐抱出了堂屋,孙女这几天跟魔怔了似的见天儿去看那几个破坛子,她用脚指头想都知道孙女要去哪儿。
刘腊梅在
院里扫院子,正好看见林老太抱着林长乐从正堂出来。
“娘,怎么起这么早,不再睡会儿。”
“咱家囡囡惦记着她的酸笋子,我带她过去看看。”
“小丫头净折腾人,我带她去吧,您回去再休息会儿。”刘腊梅收起扫把,作势要过来抱林长乐。
“不用不用,你忙你的,那些酸笋子可是咱囡囡做的,开盖这样的大事儿我得过去看看。”
林老太一脸宠溺,丝毫没有因为林长乐是个奶娃娃,就不重视她做的事情。
林长乐嘿嘿的笑着,搂着林老太的胳膊更紧了,小脑袋也靠了过去。
“一天天的,惯会撒娇,哈哈哈。”
刘腊梅笑着说了林长乐一句,又拿着扫把接着扫院子。
两人还没走到库房边儿,林长喜就凑了上来,他是被尿憋醒的,刚从茅厕出来,就遇上了林老太和林长乐。
这些天妹妹天天在坛子边儿转悠,惹得他心中好奇,原本对笋子不上心的他,也想尝尝这个腌酸笋子到底是个啥味儿。
三人进了库房,林长乐看着腌制酸笋的坛子,在心中又将满天神佛拜了一遍,祈祷她能一次成功。
俗话说“立夏不吃笋,双脚站不稳。”现在正是吃笋的好季节,她不能耽误时间,若是再实验几次,等她成功了,笋子也都老了,想凭这个挣点钱,只能等到明年。
林长乐在旁边儿指挥着,让林老太将密封坛子的盖轻轻掀开。
看着小孙女一脸紧张
模样,林老太“噗嗤”笑出了声。
她的小孙女真是小人精,比好多大人看着都精明。
随着坛子盖被开启,一股淡淡的酸笋香味儿弥漫开来,钻进众人的鼻孔。
闻到这个味道,林长乐悬着的心也放下了一半,闻起来和在现代时同学送给她的差不多。
林老太和林长喜也有些愣神,特别是林长喜,虽然家里人都说妹妹聪慧,是个小神童,可他不觉得妹妹小小年纪就能腌出好吃的酸笋子,这东西他听都没听过,就连他娘亲这个做饭能手都不会做。
可妹妹这个酸笋子,光闻味道,就很诱人,说不定真的很好吃呢。